最近Agnès b. Délices又有新搞作！
就是整個夾心朱古力系列來個大變身
將24款不同口味歸分為4大類別：
香脆系列(Crunchy)、果香系列(Fruity)、忌廉系列(Ganache)以及。。
我最喜愛的酒味系列(Wine)
基本上就以圖案的顏色區分
Crunchy ～綠色
Fruity ～橙色及黃色
Ganache ～紅色及粉紅色
Wine ～ 紫色
以後去店買朱古力時，就容易挑選好多啦❤
另外，24款口味當中，今次加入了五款全新登場的口味
包括：
伯爵茶黑朱古力、番石榴黑朱古力、榛子脆米黑朱古力、
香草黑朱古力以及海鹽焦糖牛奶朱古力
wow.. 然後蔓地就出席了這個夾心朱古力的發佈活動！
～～～～～～
去到現場就看見這個朱古力"礦場"❤
哈哈，我想說。。
看見那一磚磚的朱古力，心想可以就這樣咬來吃嗎？ XDD
是次發佈活動，《agnès b. Délices》的首席朱古力大師Rocky
再次出場！
今次就是他來跟我們講解品嚐朱古力的專業技巧
以及介紹全新的夾心朱古力系列❤
嘻嘻，看見碟子上的朱古力
分到哪是Crunchy，哪是Fruity嗎、哪是Ganache嗎？^.^
《agnès b. Délices》的朱古力每顆都是10-18g
吃法儘量都是分兩口吃^.^
事不宜遲。。開始！
首先是試【香脆米黑朱古力】
屬於綠色的〖Crunchy香脆系列〗
以黑朱古力作外層，內裡是榛子醬與脆米粒
Rocky還特地預備了原材料給我們品嚐❤
那一大磚的就是超濃郁的榛子醬
好香好甜！配合了外層的黑朱古力可謂天衣無縫
朱古力咬下去，甜度變為剛剛好！
而且內裡的脆米粒增添了豐富的層次感
相信大人小朋友都會好喜歡❤
我呢。。就好愛吃。。
如果有一大盒給我
相信在家我可以一次過吃一打 XDDD
〖Crunchy香脆系列〗的【榛子餅乾黑朱古力】
這款跟之前的朱古力同樣是用上榛子醬
不過這次Rocky將榛子醬弄得更軟身的醬
混合餅乾變成榛子餅乾的夾心❤
這顆朱古力更為甜，入口口感亦更為豐富
脆卜卜的好適合作為下午茶的甜點！
配上英式茶喝，滋味無窮^^~
〖Ganache忌廉系列〗的【海鹽焦糖牛奶朱古力】
這是整個系列裡面唯一一顆用上牛奶朱古力面的朱古力
嗜甜的朋友必定會愛上！
內裡是香濃的焦糖配上清新的海鹽
外層是柔滑的牛奶味
香滑濃郁的甜味夾雜著淡淡的咸味
味道互相交織，好特別的感覺！
〖Crunchy香脆系列〗的【榛子脆片黑朱古力】
繼續是榛子的誘惑
這次Rocky將純榛子醬，創造出獨特的榛子脆片
在外層噴上可可油，變成非常酥脆的脆片！
嘻嘻，單獨也吃好好味！
將它混在香醇的黑朱古力之中
特愛榛子果仁的朋友，定必喜歡這顆無法抗拒的朱古力❤
〖Ganache忌廉系列〗的【特濃夾心朱古力】
以83%濃度的可可製作出來的特濃忌廉黑朱古力
內裡是綿綿細密的忌廉餡料
吃下它感到特別軟身，感覺比之前的特別滑！
而且仍然是不會吃到膩
嘻嘻，好衰呢！一開始吃就不能停口了～
同場加映是Rocky預備了100%純黑朱古力給我們試！！！
嘩！！！依世女也沒有試過如此苦的朱古力～
雖然我並不喜歡，但它的甘香味一試難忘❤
〖Crunchy香脆系列〗的【開心果黑朱古力】
嘻嘻！！喜歡開心果味甜品的朋友請舉手！
蔓地最愛這家的開心果點朱古力
由意大利入口的100%開心果果醬
非常香濃以及幼滑細緻
與黑朱古力的外層形成美妙的層次
絕對是開心果迷不能錯過的朱古力❤
現場Rocky也預備了開心果粒給我們試
一小顆的，有淡淡的甜味
將原粒的開心果製作出來的開心果果醬
帶有少少香烤味
細問下才知道製作過程中會先將原粒開心果烤焗呢！
〖Fruity果香系列〗的【番石榴黑朱古力】
吃過一系列濃郁而甜的朱古力後
這次試吃的是全新登場的【香石榴黑朱古力】
內裡的番石榴醬，看上去以及吃上去都像雪芭
好清新及清甜❤
原來是打溶了番石榴後，再直接放進冰箱中Frozen它
因為怕朱古力蓋過生果味
所以這款朱古力內裡用上的是白朱古力！
然後，在外層則用上黑朱古力
到最後這顆朱古力的便能維持適中的甜度
而且層次感非常豐富！
整顆朱古力吃下去，感覺很Creamy而少少甜中帶酸
好易入口，好好吃❤
〖Ganache忌廉系列〗的【香草黑朱古力】
Ganache是一種加入乳製品軟化製成的朱古力
這種朱古力會特別柔軟及易溶化
這顆香草黑朱古力
內裡就是用上雲呢拿、牛油以及忌廉
忌廉含油及水份，可以幫助乳化
所以這顆朱古力涵料特別軟身以及幼滑
很快便在口裡溶化了❤
我好愛這顆朱古力。。
這時候便忍不住要跟朋友們來個合照
嘻嘻，一大個b.字！就是我愛的agnès b.❤
〖Ganache忌廉系列〗的【伯爵茶黑朱古力】
登登登！！！新登場伯爵茶味！！！
第一啖吃下覺得好香的茶味～
吃落甜甜的朱古力味浮現
之後就回到清新的茶香味
最後嚐到的是黑朱古力味。。。。
多種層次，多番滋味！
怎可以錯過～❤
〖Crunchy香脆系列〗的【榛子脆米黑朱古力】
最後同樣是榛子醬加脆米的黑朱古力
這次作法更像夾心餅
一層一層的，而甜度會較高～
就看看你較喜歡哪樣啦^.^
嘻嘻！右上是全新的〖Jet’aime夾心朱古力禮盒〗
“Je t’aime” 是法文的「我愛您」
禮盒包含了品牌特意挑選的六款口味，包括：
1. 榛子脆片黑朱古力
2. 開心果黑朱古力
3. 香脆米黑朱古力
4. 榛子餅乾黑朱古力
5. 特濃忌廉黑朱古力以及
6. 海鹽焦糖牛奶朱古力
是充滿愛意的禮品呢❤
我就好想帶曬所有返屋企，再慢慢吃 XDDD
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《Agnès b. Délices》
網站：http://www.agnesb-delices.com
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「延伸閱讀」
✿ 來個手製法式朱古力 ❤ U Magazine x agnès b. DÉLICES 分享愛甜蜜派對：
http://rhmandy.blogspot.hk/2013/02/u-magazine-x-agnes-b-delices.html
✿ 母親節獻禮 ❤ agnès b. DÉLICES ～ Écologique有機朱古力系列：
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✿ 入口難忘的朱古力 ❤ agnès b. Délices 夾心朱古力體驗會：
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✿ 甜蜜渡佳節 ❤ agnès b. Délices 法式月夜時刻中秋系列：
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✿ 漂亮好味的聖誕禮物 ❤ Agnès b. Délices ～ b. Glorious聖誕系列2013：
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✿ 漂亮好味的聖誕大禮 ❤ Agnès b. Délices ～ b. Glorious聖誕系列2013
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✿動動手製朱古力 ❤ Agnès b. Délices ～ Chocolate Making Workshop
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